Para a visão geral

Erva-mate e saúde dental

Quando você pensa em erva-mate, você provavelmente pensa em Mate na praia, Mate Leão ou Chimarrão. Mas você sabia que esta bebida da moda também pode ser boa para sua saúde bucal? Estudos demonstraram que o mate ajuda a reduzir a placa bacteriana e melhora a saúde gengival. Leia mais sobre isso neste blog.

Andrea Seraina Author
Andrea Seraina
Dental Content Specialist
28/02/20237 min. Tempo de leitura
Alpine White, yerba mate, oral health

O que é erva-mate?

A erva-mate tem sido popular em países sul-americanos como Argentina, Brasil, Uruguai e Paraguai há séculos e está ganhando popularidade em todo o mundo. É feito a partir das folhas secas da planta Ilex paraguariensis, que são infundidas em água quente para criar uma bebida forte, parecida com o chá, que pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Não só tem um sabor único, mas também tem alguns benefícios fantásticos para a saúde. Por exemplo, ela contém mais antioxidantes do que a maioria dos chás e cafés e proporciona um impulso energético graças ao seu conteúdo natural de cafeína. É por isso que está se tornando cada vez mais disponível em supermercados, restaurantes e bares. Portanto, se você está procurando algo novo para apimentar seu dia ou lhe dar um impulso extra de energia, você deve experimentar o chá mate.

Variedades mate

Dependendo da região da América do Sul, existe uma grande variedade de variedades de acasalamentos. Na Argentina, por exemplo, uma variedade popular é o "mate cocido", que é fervido em água e depois coado e servido. Outra variedade é "terere", uma versão fria do mate misturado com gelo e servido com frutas frescas. O "Sin Palo" é o mate sem caules. Ele contém apenas folhas de mate, razão pela qual o sabor é mais intenso que o de outras variedades.

Qual é a diferença entre o mate e o chá verde?

O chá mate é feito a partir das folhas da planta Ilex paraguariensis, que é nativa da América do Sul. A erva tem um sabor fumegante característico e é frequentemente bebida de uma xícara de mate com uma palhinha de metal. O chá de erva-mate contém cafeína e é conhecido por seu efeito estimulante.

O chá verde, por outro lado, é feito a partir das folhas da planta Camellia sinensis, que é nativa da China e de outras partes da Ásia. O chá verde tem um sabor mais sutil que o mate e é muitas vezes descrito como ligeiramente doce ou herbáceo. O chá verde também contém cafeína, mas em quantidades menores do que o chá mate.

Como beber o mate?

O mate é tradicionalmente bebido através de um canudo chamado de bomba. A cabaça (copo onde é bebido), que pode ser feita de diferentes materiais como madeira ou barro, é especificamente projetada para beber erva-mate e é usada pelas culturas sul-americanas para beber o chá.

Beber o chá de erva-mate de uma cabaça é uma tradição antiga - uma tradição impregnada de história e cultura que muitas comunidades africanas ainda hoje praticam. É uma forma de se reunir com os amigos, celebrar os bons tempos e se confortar mutuamente nos maus momentos. Seja um encontro informal, famoso nas praias do Rio, ou um evento mais formal, o propósito de beber de uma cabaça permanece o mesmo: compartilhar histórias, ideias e sentimentos para fortalecer relacionamentos e construir comunidade.

O companheiro também está cada vez mais embriagado como um estímulo energético útil, seja durante os estudos, no trabalho ou à noite no bar ou clube. É também uma bebida popular antes do exercício, pois dá o impulso de energia que você precisa.


O consumo de mate e sua saúde

A erva-mate está ganhando cada vez mais apreço entre as pessoas preocupadas com a saúde. A combinação de cafeína, teofilina e teobromina não só proporciona uma sensação energética de alerta, mas também traz uma série de outros benefícios que agradam a muitas pessoas.

Um benefício notável é sua capacidade de melhorar a saúde dentária; suas propriedades adstringentes removem bactérias da superfície dos dentes e gengivas, prevenindo cáries e impedindo o mau hálito. Sua rica mistura de minerais e vitamina A, vitamina C e vitamina E fornece aos seus dentes os nutrientes de que eles precisam para se manterem fortes. Além disso, o mate contém antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação nas gengivas e a combater as bactérias nocivas. Cuidando da sua saúde bucal e seus dentes brancos após clareamento dental ALPINE WHITE.

Semelhante às vitaminas, os minerais são produtos químicos inorgânicos naturais que auxiliam os processos críticos do corpo, incluindo o crescimento dos ossos e as conexões cerebrais. Cálcio, Manganês, Ferro, Niacina, Selênio, Potássio, Magnésio, Fósforo e Zinco são minerais cruciais para um corpo saudável e presentes na erva-mate.

A alta concentração de antioxidantes na erva-mate torna-a particularmente eficaz para reduzir a inflamação no corpo e combater as bactérias na boca. Além disso, a adição de ervas naturais como hortelã-pimenta e bálsamo de limão tem um efeito significativo sobre as propriedades antioxidantes do chá.

Muitos compostos biologicamente ativos, incluindo antioxidantes, polifenóis, alcalóides xantinos, flavonóides, aminoácidos, certos elementos (P, Fe, Ca) e vitaminas são conhecidos por contribuir para seus efeitos benéficos. Eles também promovem seu sistema imunológico.

Além disso, a erva-mate causa redução adicional do LDL-C em indivíduos hipercolesterolemicos que receberam terapia com estatina estável, o que pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

O consumo de erva-mate pode ajudar na perda de peso?

Sim, o mate é um suplemento natural para perda de peso, graças ao mateína que contém. Ele promove a queima de gordura e acelera o metabolismo. De acordo com um estudo, beber mate frio estimula o metabolismo quase duas vezes mais do que beber chá quente. Ele também garante um maior consumo de calorias durante atividades físicas, para as quais o mate fornece toda a energia necessária.

Porque o uso da erva-mate pode ajudar a prevenir a obesidade, melhorando os perfis lipídicos. Além disso, a erva-mate modifica os genes cuja expressão é alterada na condição de obesidade e a devolve a níveis mais típicos. Ao fazer isso, a erva-mate modifica os genes cuja expressão é alterada na condição de obesidade e a devolve a níveis mais típicos. Além disso, foram notados efeitos protetores e ameliorativos sobre a resistência à insulina.

Além disso, beber o chá de ervas prolonga a sensação de saciedade ao atrasar o esvaziamento do estômago. Como resultado, o chá mate reduz naturalmente a sensação de fome.

Efeitos colaterais da erva-mate

Grandes quantidades de chá mate podem ter alguns efeitos colaterais negativos, mas estes geralmente são menores. O excesso de mate pode causar um aumento no ritmo cardíaco e na pressão arterial, agitação e distúrbios do sono. Além disso, as mulheres grávidas e amamentando são aconselhadas a não beber chá mate devido ao seu teor de cafeína. Isto não significa que se deve renunciar completamente aos benefícios de saúde da erva-mate, mas apenas que se deve consumir esta bebida poderosa em massa.

 

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